Casa Mia

Czy wiesz, że patelnia wok ma swoje korzenie w kuchni chińskiej, ale zyskała popularność na całym świecie, w tym także w Polsce? Dzięki swojemu wyjątkowemu kształtowi wok umożliwia szybkie smażenie składników na dużym ogniu, co sprawia, że potrawy są smaczne i zdrowe. W Polsce coraz częściej można spotkać patelnie wok w domach oraz restauracjach, gdzie serwuje się dania inspirowane kuchnią azjatycką. Patelnia wok jest wyjątkowa ze względu na swoją wszechstronność - można w niej smażyć, dusić, gotować na parze czy nawet piec. W Polsce popularne są potrawy takie jak kurczak w sosie słodko-kwaśnym, warzywa smażone na ostro czy makaron z sosem sojowym, które doskonale sprawdzają się w woku. Co więcej, dzięki szerokiemu zakresowi temperatur, jakie można uzyskać w woku, potrawy przygotowywane są szybko i równomiernie. Warto zainwestować w dobrej jakości patelnię wok, gdyż wpływa to na smak i jakość przygotowywanych potraw. Szukając idealnej patelni, warto zwrócić uwagę na materiał wykonania - najlepsze są te wykonane z żeliwa lub stali nierdzewnej. Ważne jest także, aby patelnia miała odpowiednią powłokę, która zapobiega przywieraniu potraw oraz ułatwia czyszczenie.